เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนกรุ๊ปเลือด O

คนที่มีเลือดกรุ๊ป O เป็นอะไรที่น่าอิจฉาที่สุดในบรรดากรุ๊ปเลือดทั้งหมด เพราะ ความที่สามารถจะรับประทานอาหารได้เกือบทุกชนิด เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วคนที่เลือดกรุ๊ป O จะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและไม่ค่อยจะป่วยเป็นอะไรง่ายๆ เพราะมีภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ แต่ส่วนใหญ่แล้วมักจะเกิดปัญหาแผลเน่าเปื่อยได้มากกว่าคนกรุ๊ปเลือดอื่น เพราะฉะนั้นแล้วก็ต้องพึงระวังในจุดๆนี้ด้วยนะคะ

วันที่ 1

มื้อเช้า – ข้าวต้มไก่ 1 ชาม ปาท้องโก๋ 1 ตัว น้ำเต้าหู้ 1 แก้ว 

มื้อกลางวัน – สปาเกตตีทะเล 1 จาน มังคุด 3 ผล น้ำเก็กฮวย 1 แก้ว

มื้อเย็น – แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ 1 ชาม ผัดผักบุ้ง 1 จาน ข้าวกล้อง 1 จาน ขนุน 3 ชิ้น น้ำลำไย 1 แก้ว

ก่อนนอน – น้ำขิงอุ่นๆ 1 แก้ว

วันที่ 2

มื้อเช้า – ข้าวต้ม 1 ชาม กุยช่ายผัดตับ 1 จาน น้ำฝรั่งปั่น 1 แก้ว 

มื้อกลางวัน – ขนมจีนแกงไก่ 1 จาน ฝรั่ง 1 ชิ้น น้ำกระเจี๊ยบ 1 แก้ว

มื้อเย็น – แกงจืดมะระใส่เห็ดหอม 1 ชาม ไก่ผัดขิง 1 จาน ข้าวกล้อง 1 จาน ส่าลี่ 1 ผล น้ำแอปเปิ้ลคั้น 1 แก้ว

ก่อนนอน – ซุปหัวหอม 1 ถ้วย

วันที่ 3

มื้อเช้า – ข้าวต้มปลา 1 ชาม ปาท่องโก๋ 1 ตัว นมสด 1 แก้ว   

มื้อกลางวัน – ก๋วยเตี๋ยวน้ำ 1 ชาม กล้วยแขกทอด 2 ชิ้น เงาะ 3 ผล

มื้อเย็น – ยำรวมมิตร 1 ชาม น้ำพริกหรุ่มกับผักสด 1 ชุน ข้าวกล้อง 1 จาน แอปเปิ้ล 1 ผล น้ำมะละกอปั่น 1 แก้ว

ก่อนนอน – ซุปผักรวม 1 ถ้วย

วันที่ 4

มื้อเช้า – ข้าวต้ม 1 ชาม หัวไชโป๊ผัดไข่ 1 จาน ปลาทูนึ่ง 1 ตัว กล้วย 1 ผล 

มื้อกลางวัน – ข้าวกะเพราไก่ราดไข่ดาว 1 จาน สาคูไส้หมู 5 ลูก แอปเปิ้ล 1 ผล

มื้อเย็น – ต้มยำปลากะพงใส่เห็ดฟาง 1 ชาม ผัดผักรวมมิตรใส่เต้าหู้ 1 จาน ข้าวกล้อง 1 จาน เฉาก๊วย 1 ถ้วย ชมพู่ 2 ผล

ก่อนนอน – โจ๊กไก่ 1 ถ้วยเล็ก

วันที่ 5

มื้อเช้า – ขมปังโฮลวีต 1 แผ่น น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเต้าหู้ 1 แก้ว 

มื้อกลางวัน – มักกะโรนีผัดใส่กุ้ง 1 จานสาลี่ 1 ผล น้ำแตงโมปั่น 1 แก้ว

มื้อเย็น – แกงเลียงผักรวม 1 ชาม ผัดผักบุ้ง 1 จาน ข้าวกล้อง 1 จาน กล้วย 1 ผล น้ำกระเจี๊ยบ 1 แก้ว

ก่อนนอน – ซุปฟักทอง 1 ถ้วย

วันที่ 6

มื้อเช้า – ขนมปังโฮลวีตปิ้ง 2 แผ่น ไข่คน 1 ฟอง กล้วย 1 ผล น้ำแครอท 1 แก้ว

มื้อกลางวัน – เกาเหลาลูกชิ้นปลา 1 ชาม ข้าวกล้อง 1 จาน แตงโม 1 ชิ้น

มื้อเย็น – แกงเผ็ดเป็ดย่าง 1 ชาม ปลาดุกย่าง 1 ตัว สะเดาน้ำปลาหวาน 1 ชุด มังคุด 3 ผล น้ำกล้วยปั่น 1 แก้ว

ก่อนนอน – ถั่วเขียวต้มน้ำตาล 1 ถ้วย

วันที่ 7

มื้อเช้า – ขนมปังโฮลวีตปิ้ง 2 แผ่น ไข่ดาว 1 ฟอง น้ำองุ่นคั้นสด 1 แก้ว 

มื้อกลางวัน – ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 1 ชาม ขนมถั่วแปบ 2 ชิ้น เงาะ 3 ผล

มื้อเย็น – น้ำพริกลงเรือและผักสด 1 ชุด ปลาทูนึ่ง 1 ตัว ผัดถั่วแขกใส่กุ้ง 1 จาน ฝรั่ง ½ ผล เต้าฮวย 1 ถ้วย

ก่อนนอน – นมสดใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย 1 แก้ว

ที่มา หนังสือกินเพื่อสุขภาพตามกรุ๊ปเลือด / วรางคณา นุติพงษ์.